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AAlto PS 2021 Tinto Autor...
  • Fuera de stock

AAlto PS 2021 Tinto Autor...

<p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><b><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">VARIEDAD<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">100% Tinto Fino (Tempranillo) de viñas muy viejas – de edades comprendidas entre los 60 y 90 años – procedente de pagos singulares en La Horra y La Aguilera. <o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">La vendimia se hace a mano, en pequeñas cajas de 15 kilos que inspeccionamos minuciosamente, racimo a racimo, en mesa de selección.<o:p></o:p></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><b><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">CRIANZA EN BARRICA:<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">21 meses en barricas nuevas de roble francés.<b><o:p></o:p></b></span></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><b><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">NOTAS DE CATA<o:p></o:p></span></b></p> <p class="MsoNormal" style="line-height: normal;"><span style="mso-bidi-font-family: Calibri; mso-bidi-theme-font: minor-latin;">De color púrpura intenso, en copa se despliegan aromas de frutos negros que junto con los toques especiados otorgan a este vino complejidad y elegancia en nariz. En boca es fresco, sus taninos suaves y sedosos le confieren gran intensidad y volumen.<o:p></o:p></span></p>
Precio 84,95 €
Oro de Castilla Tinto...
  • Fuera de stock

Oro de Castilla Tinto...

<p style="background: white; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">VARIEDAD</span></strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">: TEMPRANILLO 100%<br style="box-sizing: border-box;" /><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif;">TIPO DE VINO</span></strong>: TINTO CRIANZA 14 MESES<br style="box-sizing: border-box;" /><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif;">ZONA DE PRODUCCIÓN</span></strong>: RIBERA DEL DUERO<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">VIÑEDOS Y VENDIMIA</span></strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">:<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">De las mejores parcelas de Aranda de Duero, Hoyales de Roa y<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">Fuentenebro con superficie pedregosa y subsuelo calizo profundo<br style="box-sizing: border-box;" />La cosecha 19 se caracteriza por la falta de lluvias durante todo el ciclo, lo que conlleva unos bajos rendimientos, pero una madurez fenólica excelente, ayudada por los contrastes térmicos entre día y noche, que contribuyen a mantener de forma natural la acidez del vino.<br style="box-sizing: border-box;" />La vendimia comienza el 2 de Octubre, con plena madurez<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">El rendimiento de este año ha sido menor de lo habitual, 3200 kg/ha--&gt; 22 Hl/Ha.<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">ELABORACIÓN</span></strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">:<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">Maceración prefermentativa de las uvas durante dos días en frio. Fermentación con levaduras propias en tinas abiertas con control de temperatura. Maceración posterior de 5 días, con fermentación maloláctica inmediata y trasiego.<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">Crianza durante 14 meses en barricas de roble francés(70%) y americano(30%)<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">ÚLTIMOS RECONOCIMIENTOS</span></strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">:<br style="box-sizing: border-box;" />91 pts Guía Peñín (2021)<br style="box-sizing: border-box;" />91 Pts Intl. Wine &amp; Spirits (2021)<br style="box-sizing: border-box;" />Bacchus de Oro (2020)<br style="box-sizing: border-box;" />Medalla de Plata, Mundus vini (2020)<br style="box-sizing: border-box;" />Medalla de Oro, Sommelier World Awards (2020)<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><strong style="box-sizing: border-box;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">NOTA DE CATA</span></strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">:<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; box-sizing: border-box; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">Color: Rojo cereza muy intenso, brillante<br style="box-sizing: border-box;" />Nariz: Aromas intensos de fruta negra ( Mora, ciruela, arandano) con tonos especiados y ligero tostado de la madera. Fondo de tinta china y notas de turba<br style="box-sizing: border-box;" />Boca: Volumen potente con persistencia. Frutal, taninos suaves bien integrados con una acidez fresca. Dulzor de la madera y recuerdos de carbon y tinta. Muy marcado por la mineralidad<o:p></o:p></span></p> <p style="background: white; margin: 0cm 0cm 11.25pt 0cm;"><strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">MARIDAJES</span></strong><span style="font-family: 'Arial',sans-serif; color: black;">: Carnes maduradas intensas, quesos curados, guisos, familia y amigos<o:p></o:p></span></p>
Precio 14,45 €
Elizondo Nº3 Premium Picual...

Elizondo Nº3 Premium Picual...

<p style="margin:0px;font-size:14px;color:#737373;font-family:Roboto, 'san-serif', arial;line-height:24px;background-color:#f6f6f6;"><span style="font-weight:bolder;">Notas de cata</span></p> <p style="margin:0px;font-size:14px;color:#737373;font-family:Roboto, 'san-serif', arial;line-height:24px;background-color:#f6f6f6;">De un color verde intenso. Resulta impactante en nariz por su intenso frutado verde, apareciendo aromas a hierba recién cortada, manzana, hoja de tomate e higuera. En boca, fresco y equilibrado con un amargo y picante moderados y regusto almendrado.</p> <p style="margin:0px;font-size:14px;color:#737373;font-family:Roboto, 'san-serif', arial;line-height:24px;background-color:#f6f6f6;"><span style="font-weight:bolder;">Maridaje</span></p> <p style="margin:0px;font-size:14px;color:#737373;font-family:Roboto, 'san-serif', arial;line-height:24px;background-color:#f6f6f6;">Pescados, mariscos, salazones, ahumados, cremas de verduras, salmorejo... Ideal para resaltar cualquier plato.</p>
Precio 16,95 €
Hennessy X.O. Coñac 70 cl.

Hennessy X.O. Coñac 70 cl.

Un Cognac atrevido, rico y complejo, con características muy singulares, es único, elaborado a partir de una mezcla de más de cien aguardientes, envejecidos durante largos años, desde 6 años el más joven hasta 30 años. El resultado de dicha mezcla es un cognac generoso con fragancias de roble y cuero junto un delicado aroma floral.<br /> <br /> NOTAS DE CATA:<br /> <br /> Color: Ámbar profundo<br /> Nariz: Fruta confitada y notas especiadas.<br /> Paladar: Frutas cálidas con ligeros toques que recuerdan al cacao.<br /> Final: Sabor a envejecido.
Precio 239,95 €
Bollinger Special Cuvée...
  • Fuera de stock

Bollinger Special Cuvée...

El Special Cuvée personifica el estilo propio de la Maison Bollinger. <br /> <br /> Elaborado a partir de los vinos de las dos últimas vendimias pero sobre todo con una proporción mayoritaria de vinos de reserva (una verdadera singularidad en Bollinger), es a la vez un gran vino y la materialización de todos los compromisos cualitativos de la Maison Bollinger. <br /> <br /> Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices.<br /> <br /> NOTAS DE CATA:<br /> <br /> Vista: Color oro muy intenso. Burbuja abundante, ordenada y pequeñita.<br /> Nariz: Aroma de intensidad adecuada. Limón, tostados, pastelería y avellana.<br /> Boca: Fresco y muy sabroso, burbuja acariciante y con largo recorrido.<br /> Temperatura de servicio: 10 °C.<br /> <br /> MARIDAJE:<br /> <br /> Ideal en aperitivos, con mariscos, pescados o carnes blancas.
Precio 58,95 €
Ruinart Blanc de Blancs...

Ruinart Blanc de Blancs...

NOTAS DE CATA:<br /> <br /> Aroma a notas afrutadas (limón, cidra) y de frutas exóticas (piña, fruta de la pasión) junto con notas de especias frescas y tónicas de jengibre y cardamomo. <br /> <br /> En segunda ola es sutil y floral donde se mezclan notas de flores blancas (jazmín, tilo) y frutas blancas carnosas (melocotón de viña) que son realzadas por notas sutilmente pimentadas que transmiten una dulzura frescamente especiada. <br /> <br /> Entrada en boca extraordinariamente redonda y voluptuosa. Nota final muy refrescante.
Precio 92,95 €
Champagne Dom Pérignon...

Champagne Dom Pérignon...

Dom Pérignon Vintage 2013 es un champagne de elegante complejidad. <br /> <br /> Dom Pérignon Vintage está elaborado con las variedades chardonnay y pinot noir y se elabora únicamente en grandes añadas de champagne y a partir de las mejores uvas que, tras un mínimo de 8 años de crianza en bodega, alcanza el equilibrio perfecto.<br /> <br /> NOTAS DE CATA:<br /> <br /> En nariz muestra una exquisita paleta de aromas que van del frescor del eucalipto y la menta a la calidez frutal, donde aparecen la ciruela mirabel, el albaricoque y la flor de azahar. Aparecen también notas especiadas (pimienta, cardamomo y regaliz), de yodo y aromas tostados procedentes de su crianza. <br /> Su paso por boca es envolvente y preciso. <br /> Un champagne fino y sedoso con un delicioso toque salino final.
Precio 269,95 €
Tequila Don Julio Añejo 70 cl.

Tequila Don Julio Añejo 70 cl.

Robusto y complejo, con expresiones de agave cocido, miel silvestre y caramelo infundido por el roble. Intensa, con ligero toque de especias, y la esencia de la miel silvestre.<br /> <br /> Color ámbar claro.<br /> <br /> Una fresca combinación de aromas cítricos de lima, toronja y mandarina, con un rico toque de caramelo.<br /> Don Julio es un tequila que se elabora a partir de agave tequilana Weber que se cultiva en las tierras altas de Jalisco, México. <br /> La empresa fue fundada por Don Julio González, que al parecer empezó a examinar la posibilidad de hacer su propio Tequila en 1942. Estableció su destilería llamada La Primavera y pasó casi cuarenta años perfeccionando el tequila hasta convertirlo en la bebida espirituosa que ahora lleva su nombre.<br /> <br /> Tequila Don Julio Añejo ha envejecido en barricas de roble blanco americano durante dieciocho meses en pequeñas cantidades. Este tequila es un testimonio de la artesanía en la creación de un tequila añejo con sabor superior. Se disfruta mejor solo en una copa, o en las rocas.<br /> <br /> Tequila y Mezcal (70 cl.).
Precio 64,95 €
Ron Zacapa Centenario X.O....

Ron Zacapa Centenario X.O....

<p>Zacapa XO ofrece un equilibrio único de aromas y sabores complejos resultado de la exclusiva mezcla de rones reserva. Escogemos de forma cuidadosa los rones añejados entre 10 y 25 años en nuestro sistema de solera. Los rones más longevos y más jóvenes se mezclan a medida que envejecen en una secuencia de barricas que previamente almacenaban robustos whiskies americanos, delicados vinos de Jerez y finos vinos Pedro Ximénez. Posterior a esto, su proceso termina en barricas de roble francés en las que previamente se añejó coñac. Zacapa XO se disfruta mejor solo o con hielo y combina de forma maravillosa con el chocolate amargo y distintos postres.<br /><br />NARIZ:<br /><br />Un equilibrio de roble maduro tostado, caramelo quemado, frutos secos tostados, mazapán y piel de naranja con una delicada nota frutal profunda para el final de boca.<br /><br />SABOR:<br /><br />Equilibrio de dulzor, sabores frutales y especias en un delicioso licor. Largo, suave y dulce con cereza oscura, chocolate, dátil y ciruela pasa, además de especias amaderadas como clavo de olor, vainilla y canela.<br /><br />ACABADO:<br /><br />Con notas ligeras de mango seco, frambuesa y jengibre para terminar.</p>
Precio 128,95 €
Vega Sicilia Único Tinto...

Vega Sicilia Único Tinto...

<p>Variedades: 94% Tinto Fino y 6% Cabernet Sauvignon.<br />Cultivo: Viñedos de 35 años de edad.<br />Crianza: Diez años entre madera y botella.<br />Tipo de roble: Roble francés y roble americano, nuevos y usados.<br />Producción aproximada: 85.185 botellas.<br />Notas de cata: En fase visual, rojo cereza, picota con ribetes rubí.<br /><br />Único es un vino basado en la complejidad aromática más que en su estructura. En nariz denotan aromas a fruta macerada, compota, eucaliptus y mentol característicos del terruño de Vega Sicilia.<br />En boca, abre con un ataque sutil da paso a una boca con opulencia sin ser agresivo, con una gran persistencia aromática.</p>
Precio 429,95 €