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Brut
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Bollinger Special Cuvée...
El Special Cuvée personifica el estilo propio de la Maison Bollinger. <br />
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Elaborado a partir de los vinos de las dos últimas vendimias pero sobre todo con una proporción mayoritaria de vinos de reserva (una verdadera singularidad en Bollinger), es a la vez un gran vino y la materialización de todos los compromisos cualitativos de la Maison Bollinger. <br />
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Su crianza duplica en tiempo las exigencias de su apelación, alcanzando un abanico de elegantes matices.<br />
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NOTAS DE CATA:<br />
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Vista: Color oro muy intenso. Burbuja abundante, ordenada y pequeñita.<br />
Nariz: Aroma de intensidad adecuada. Limón, tostados, pastelería y avellana.<br />
Boca: Fresco y muy sabroso, burbuja acariciante y con largo recorrido.<br />
Temperatura de servicio: 10 °C.<br />
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MARIDAJE:<br />
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Ideal en aperitivos, con mariscos, pescados o carnes blancas.
Precio
58,95 €
- Fuera de stock
Ruinart Blanc de Blancs...
NOTAS DE CATA:<br />
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Aroma a notas afrutadas (limón, cidra) y de frutas exóticas (piña, fruta de la pasión) junto con notas de especias frescas y tónicas de jengibre y cardamomo. <br />
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En segunda ola es sutil y floral donde se mezclan notas de flores blancas (jazmín, tilo) y frutas blancas carnosas (melocotón de viña) que son realzadas por notas sutilmente pimentadas que transmiten una dulzura frescamente especiada. <br />
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Entrada en boca extraordinariamente redonda y voluptuosa. Nota final muy refrescante.
Precio
92,95 €
- Fuera de stock
G.H. Mumm Rouge Brut...
Presenta a la vista burbujas abundantes pero finas y elegantes que ya demuestran la finura y la dinámica de Mumm cordón rojo. Una capa fresca, amarillo dorada con reflejos de jade. <br />
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En nariz los aromas de limón y de pomelo asociados con la riqueza de frutas carnosas como el melocotón blanco, el albaricoque y la manzana acídula aportan al vino su frescura y su vivacidad.
Precio
39,95 €
- Fuera de stock
Louis Roederer Collection...
Louis Roederer Collection 243 es un espumoso maduro con aromas de manzana fresca, notas de frutos rojos y toques de almendras y bollería. <br />
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En boca es complejo, vinoso y elegante. Un champagne con burbuja fina, con una estructura bien equilibrada y un final afrutado y tostado.<br />
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Color amarillo dorado brillante. Aromas de frutas maduras y dulces, completados con finas notas amaderadas. En boca se muestra maduro y generoso, con la sensación envolvente propia de los grandes Champagne, viene a completar el carácter goloso, amplio y aterciopelado de este vino que también destaca por su cuerpo jugoso y su frescura dinámica en el final.
Precio
59,95 €
- Fuera de stock
Champagne Möet & Chandon...
Moët & Chandon Brut Impérial es uno de los champagnes más vendidos del mundo. <br />
Elaborado con el coupage clásico de los espumosos de esta región francesa, destaca por un sabor dominado por notas de bollería y frutas, con gran amplitud en boca y final amable e intenso, y una calidad que no se ve alterada con el paso de los años. <br />
Uno de los espumosos que casi todo el mundo ha probado alguna vez en su vida. <br />
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NOTAS DE CATA:<br />
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Vista: Oro amarillo pálido.<br />
Nariz: Aromas delicadamente vinosos, con un toque de tilo y de flor de vid.<br />
Boca: Sabor dominado por notas de bollería y frutas, con gran amplitud en boca y final amable e intenso.<br />
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Grados: 12%<br />
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Temperatura de servicio: Entre 8 y 10ºC.
Precio
43,95 €
- Fuera de stock
Champagne Veuve Clicquot...
Veuve Clicquot Brut Yellow Label es un vino espumoso perfilado con una burbuja pequeña y unos aromas intensos de fruta blanca, notas de frutos secos y toques de vainilla. <br />
En boca es equilibrado, intenso y preciso. <br />
La acidez se entrelaza perfectamente con las notas frutales otorgando frescura y viveza hasta el final.
Precio
49,95 €
Champagne Dom Pérignon...
Dom Pérignon Vintage 2013 es un champagne de elegante complejidad. <br />
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Dom Pérignon Vintage está elaborado con las variedades chardonnay y pinot noir y se elabora únicamente en grandes añadas de champagne y a partir de las mejores uvas que, tras un mínimo de 8 años de crianza en bodega, alcanza el equilibrio perfecto.<br />
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NOTAS DE CATA:<br />
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En nariz muestra una exquisita paleta de aromas que van del frescor del eucalipto y la menta a la calidez frutal, donde aparecen la ciruela mirabel, el albaricoque y la flor de azahar. Aparecen también notas especiadas (pimienta, cardamomo y regaliz), de yodo y aromas tostados procedentes de su crianza. <br />
Su paso por boca es envolvente y preciso. <br />
Un champagne fino y sedoso con un delicioso toque salino final.
Precio
269,95 €