Producto natural obtenido de la doble destilación, lentísima, de alcohol, agua desmineralizada y descalcificada, azúcar y granos de anís matalahúga, con 55º de alcohol.
Elaborado en alambiques de cobre de forma totalmente artesanal, utilizando como fuente de calor leña de olivo o encina. Incoloro, genuino y con intenso olor a matalahúga.