Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2016 Tinto 75 cl.
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Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2016 Tinto 75 cl.

198,95 €
Impuestos incluidos

ES_ D.O. Ribera del Duero, vino tinto con una crianza de 5 años entremadera y botella, tinto fino y merlot. 2016

Precio: Más de 100€
Bodega: Vega Sicilia
País: España
Región: Castilla León
Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
Variedad de uva: Merlot
Añada: 2016
Volumen: 0,75 l.
Cantidad

 

Política de Envíos

 

Devoluciones

Valbuena 5º es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza de cinco años entre madera y botella, que da su nombre al vino: Valbuena 5º.

 

El primer año de crianza es en barrica y es especialmente importante. Se trabaja con un 75 % de roble francés y un 25 % de roble americano. En esta primera etapa, se busca construir el vino, trabajando la estructura, la sucrosidad y la densidad. El segundo año de crianza se desarrolla en grandes tinos de madera y en esta fase se gana en elegancia, complejidad, tensión y sutileza.

Valbuena 5º 2016, es el perfecto equilibrio entre elegancia, complejidad y concentración. Es pura armonía.

CICLO DE VIÑA 2016

Las primeras heladas tuvieron lugar a mediados de noviembre, aunque no fueron importantes hasta diciembre. Esto permitió un buen agostamiento. Desde noviembre hasta febrero, hubo cierta suavidad invernal, tendencia que se invirtió a principios de marzo. Debido a que el arranque de la primavera fue más fresco que la media, la brotación del viñedo se vio ligeramente retrasada con respecto a lo habitual.

 

El verano fue propio de las condiciones de la Ribera del Duero. La floración tuvo lugar a mediados del mes de junio. El excesivo calor producido en el mes de agosto provocó largas paradas vegetativas que retrasaron la maduración.

Septiembre fue un mes seco, ayudando a una buena sanidad y un fin de maduración muy equilibrado. La vendimia empezó el 22 de septiembre para el pie de cuba y luego continuó entre los días 27 de septiembre y 11 de octubre.

CONSERVACIÓN Y CONSUMO PREFERENTE

Este vino está apto para beber actualmente, pero tiene un potencial de guarda de 30 años si se conserva en óptimas condiciones: 12-14 ºC y 60 % de humedad relativa.

Se aconseja consumir a 18 ºC.

Valbuena 5º 2016, es el perfecto equilibrio entre elegancia, complejidad y concentración. Es pura armonía.

256008

Ficha técnica

País
España
Región
Castilla León
D.O.
D.O. Ribera del Duero
Variedad de uva
Merlot
Tinto Fino
Volumen
0,75 l.

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