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Hacienda Monasterio Tinto Crianza Ecológico 75 cl.
ES_D.O. Riberal del Duero. Crianza de 18 meses. Variedades Tinta del país, Cabernet-Sauvignon, Merlot y Malbec.
Política de Envíos
Devoluciones
D.O.: Ribera del Duero
Graduación: Alc. 15%
Viticultura
Variedades: 85% Tinta del país 10% Cabernet-Sauvignon - 5% Merlot – 2% Malbec.
Rendimiento: 20hl/ha después de selección.
Vinificación
Despalillado: 100%
Tipo de Maceración: maceración larga y fría.
Tiempo de Maceración: 30 días.
Tiempo de crianza: 18 meses en barricas de Roble Francés de Allier.
Nota de Cata
De color rojo rubí muy brillante. Nariz protagonizada por unos aromas muy minerales y mucha fruta roja, con pequeños toques de regaliz negro y aromas balsámicos de eucalipto. Nariz muy aromática y en perfecta armonía con los sutiles aromas aportados por la crianza en madera.
La entrada en boca es suave y sedosa dando paso a una estructura equilibrada marcada por una acidez muy integrada cuya presencia aporta frescura y persistencia, con un retrogusto de fruta roja y mineral. Boca muy fina, larga y elegante. El equilibrio, la finura, la frescura son las grandes características de este vino con gran potencial de envejecimiento.
Ficha técnica
- Bodega
- Hacienda Monasterio
- País
- España
- Región
- Castilla León
- D.O.
- D.O. Ribera del Duero
- Variedad de uva
- Cabernet Sauvignon
Malbec
Merlot
Tempranillo - Volumen
- 0,75 l.